Добавить компанию

Вегетарианское литературное кафе «Имбирь», ул. Жилянская 7

Часто просматривают
Palais Royal
450 м • Деловая
Сытные ланчи за разумные деньги в центре Киева
Лучшее место для проведения приятных встреч и уютных Дней рождений!
PanTelaPase
850 м • Эспланадная
Ресторан
Самый большой мясной сет в городе в PanTelaPase restaurant!
Вы владелец?
Наполненность страницы: низкая
18%
Редактировать профиль

Фотогалерея

Отзывы5 вегетарианское литературное кафе «Имбирь»

Царевна Ядвига
Кафе очень спокойное, хорошо подходит для завтраков. Меню небольшое, и для меня это весомый аргумент: значит все блюда отработаны и используются только свежие продукты. Заказывала сырный суп с пельменями и шпинат с паниром. Все гуд!
Матроскина
Я не вегетарианка, но подруга затащила в это кафе. Я сопротивлялась, как могла, но в итоге сдалась))) Ну люблю хорошее мясо, что поделать! Вегетарианство в моем примитивном понимании - пожирание травы и лишение себя удовольствий. Но все мои
Тимур Хват
Только плюсы!!! Приятная атмосфера для отличного утра! Всегда спокойно и всегда вкусно. Особенно сырники и чаёк;)
Написать отзыв
Нажимая кнопку «Написать отзыв», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы.

О нас

Сладкий и одновременно очень пряный. Немного резковатый, узнаваемый в любом виде и уж точно неповторимый. Так говорят об имбирном вкусе. Однако те же прилагательные можно подобрать и к киевскому кафе с одноименным названием: “Имбирь” — идеальное место для того, чтобы сбавить темп и устроить себе небольшой праздник. Именно к этому здесь все и располагают: гости обожают витринные окна, с которых струится мягкий свет. Отсюда так и хочется отстраненно наблюдать за городской суетой. Особенно уютно в имбире зимой: это то самое кафе, где можно уютно закутаться в плед, попивая обжигающий пряный напиток.

Книги

Формат “Имбиря” — литературное вегетарианское кафе, и книги — весомая часть общей концепции. Жанры совершенно разные, но коллекция собрана очень вдумчиво: здесь нет ничего лишнего, потому что каждое издание направлено на личностное развитие человека. Это может религия, йога, искусство, психология… Создатели кафе взволнованы тем, что все чаще мы заменяем хорошую книгу экраном своего смартфона. Поэтому одна из идей кафе — гармонично совмещать пищу физическую и духовную.

Интерьер

Обстановку в кафе хочется описать двумя словами: стильно и комфортно. Дизайнер использовал много теплых тонов и натурального дерева. Здесь нет резких контрастов: все плавно и постепенно. Никаких неудобных стульев, только мягкие кресла, в которых можно откинуться. Среди говорящих деталей — подушки с характерным орнаментом, классические люстры с хрусталем, картины и грамотная подсветка. Интерьер словно подстраивается под разное время дня: утром здесь светло и расслабленно, а вечером камерно и уютно.

Что попробовать?

Еда здесь не просто вегетарианская и не просто вкусная. Она полезная. Меню составлено, полагаясь на принципы Аюрведы (напомним, что это древнее учение о здоровой и вкусной пище). Ставку повара делают на грамотное использование специй. Здесь на практике доказывает, что здоровая еда может быть невероятно вкусной: источать тонкий аромат и иметь массу вкусовых оттенков. В “Имбире” используют только цельные специи, натуральные закваски, тростниковый сахар и муку грубого помола.

Меню завтраков в кафе лаконичное, но оригинальное. Можете попробовать органическую кашу на молоке (33 гривны) или домашний йогурт (35 гривен). Также подают ленивые вареники с лесными ягодами в ванильном соусе (60 гривен), имбирно-яблочные оладьи с цукатами и ежевичным соусом (60 гривен) и сэндвич с сейтаном и ореховым соусом (53 гривны).

В категории холодных закусок и салатов хочется отметить теплый панир в пряных травах на миксе салатов (95 гривен), хумус со свежими овощами и индийскими крекерами (97 гривен), салат с теплыми баклажанами, цукини и сырным соусом (99 гривны) и салат с печеной тыквой, колбасой и кедровыми орехами (98 гривен).

На горячее — панир в нори на овощном жюльене с имбирно-кунжутным соусом (112 гривен), тофу со шпинатом в нутовом кляре с соусом сладкий чили (108 гривен), овощи карри в кокосовом молоке (117 гривен) и запеченный лаваш с сырами, тыквенными семечками и томатным чатни (79 гривен). На десерт в “Имбире” подают фруктовый штрудель с ванильным соусом (70 гривен), ягодный сорбет (55 гривен) и сырники с банановой начинкой и сметаной (68 гривен).

Немаловажно, что в меню “Имбиря” не только вегетарианские блюда. Любой гость найдет гастрономическое сочетание на свой вкус.

Приятная атмосфера и замечательная компания! 

Особенности
Популярные места
улица Большая Васильковская (Красноармейская), улица Жилянская, площадь Льва Толстого, улица Саксаганского
Метро
Олимпийская
Район
Голосеевский, Правый берег, Центр
Микрорайон
Новое строение, Паньковщина
Кухня
Авторская, Вегетарианская, Европейская, Индийская

Адрес вегетарианское литературное кафе «Имбирь»

Киев, ул. Жилянская, 7
маршрут

Обратите внимание

Palais Royal
450 м • Деловая
Сытные ланчи за разумные деньги в центре Киева
Лучшее место для проведения приятных встреч и уютных Дней рождений!
PanTelaPase
850 м • Эспланадная
Ресторан
Самый большой мясной сет в городе в PanTelaPase restaurant!
Здоровий Глузд
1.0 км • Саксаганского
Митерия
Камбек everyday cafe
1.1 км • ул. Саксаганского
Уютное городское кафе с винтажным интерьером в центре Киева
Овсянка может быть не только полезной, но и вкусной
Гаро
1.2 км • ул. Антоновича
Ресторан грузинской кухни с авторской интерпретацией блюд
Скидка -15% на всё меню для именинников!
Miami Blues
1.2 км • Большая Васильковская
Ресторан
Сезон кальянов на летней террасе!
Beirut Express
2.0 км • б-р Шевченка
Ресторан
Скидка 30% по воскресеньям на все меню
L`Kafa Cafe Karaoke
2.2 км • Пл. Победы
Круглосуточный караоке и разностороняя кухня
Снiдай зранку та спiвай до свiтанку!
Syndicate beer&grill
2.4 км • Омеляновича-Павленко
Американский ресторан
С понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00 действуют бизнес ланчи
Raki-club
2.9 км • Дмитриевская
Меню раков по разнообразным рецептам
Единственное специализированное кафе по приготовлению Раков, Мидий, Рапана
Casa Nori
3.2 км • ул. Борисоглебская
Первая украинская чиккеттерия
Каждый день с 18.00 в Casa Nori действует меню Cicchettando!